광주광역시 광산구 쌍암동 잭슨피자 첨단점 서울에서는 이미 유명 체인인데 광주에 드디어 잭슨피자가 들어왔습니다. 첨단 시리단길에 위치한 시너지타워에 입점했는데요. 서울에선 굉장히 인기 많은 집인데 광주에선 잘 알려지지 않았는지 굉장히 한가하더라고요. 없어지면 안되는데.. 테이블마다 스리라차소스와 핫소스, 치즈가루 그리고 크러쉬드페퍼가 놓여있습니다. 저는 수퍼잭슨 퍼스널사이즈를 주문했는데요. 여기는 1인용 퍼스널사이즈부터 레귤러, 라지까지 세 종류가 있어서 너무 좋아요. 코울슬로는 따로 시켰는데요. 피자가 짭조름하고 느끼하다고 느껴질 때 중화시켜 주는 맛이 좋습니다. 잭슨피자는 완전 미국식 피자로 맛이 진하고 풍부한데요. 한 번쯤 드셔보시길 바랍니다. 저는 잭슨피자가 광주 첨단에 오래 남아있었으면 좋겠거든요..
예전부터 벼르고벼르던 평양냉면집에 다녀왔습니다. 오랜 역사를 자랑하는 집들 틈에 상대적으로 업장의 년수는 짧지만 맛으로 인정받아 미슐랭 가이드에까지 오른 집입니다. 여의도 국회의사당역 순복음교회 맞은편입니다. 저는 토요일2시쯤에 갔더니 대기는 없었지만 가게내부엔 손님들로 꽉차 있었습니다. 기본반찬 세팅입니다. 열무김치가 맛있습니다. 암퇘지편육 반접시 16000원 입니다. 돼지 잡내 하나 없이 맛있지만 가성비가 안좋아서 다음엔 안시킬것 같습니다. 옛날에 필동면옥 돼지편육먹고 신세계를 맛본 후론 평냉집가면 종종 편육을 시키는데요. 필동면옥 만한 곳이 없더군요 ㅠㅠ 그집은 편육도 편육이지만 특유의 소스가 있는데 그게 요물입니다. 정인면옥은 그냥 새우젓소스입니다. 특별할거 없이 잘 먹었습니다. 편육 몇점 먹고 ..
전남 화순군 맛집 유진정 주기적으로 방문해줘야 하는 청둥오리전골집을 소개해 드리겠습니다. 담양에서 시작하셔서 그자리에 그대로 자녀분들이 운영하시고 화순에 원조사장님께서 또 운영하시는데요. 저희는 더 가까운 화순점을 더 자주 갑니다. 맛은 둘다 똑같아서 가까운 데 가시면 좋을 것 같아요. 저희는 3명에서 가서 1마리를 시켰습니다. 가격은 60000원이었어요. 공깃밥은 따로였고 인당 1000원이었습니다. 전골 나오기 전 기본반찬도 맛있습니다. 항상 고정적으로 나오는 것 같아요. 들깨에 취향껏 초장 섞으셔서 소스 제조하고 계시면 곧 전골이 나옵니다 오리가 순살로 슬라이스되어서 아래에 깔려있는데요. 생오리라 팔팔 끓이면서 미나리 먼저 데쳐 드시다 보면 오리가 익고 같이 드시면 됩니다. 미나리는 봄 미나리라 향이..
광주광역시 동구 운림동 라롱드꺄레 이번주 평일 런치에 다녀온 식당을 소개해드립니다. 무등산 증심사 근처의 라롱드꺄레인데요. 광주에는 프렌치 음식점이 몇군데 없어서 아쉬운데 다행히 이 집은 맛이 훌륭하여 미식갈증을 해결해 주는 소중한 곳입니다. 런치는 생선이 포함이냐 비포함이냐로 두개의 코스가 있습니다. 저희는 생선포함인 인당 55000원짜리 코스요리로 먹었습니다. 웰컴 푸드는 아뮤즈부쉬로 염소치즈무스와 비트발사믹크림을 얹은 칩이 나옵니다. 상큼하게 입맛을 돋와줍니다. 그리고 식전빵과 버터 그리고 수프가 나오는데요. 수프는 단호박벨루테로 굉장히 고소하고 부드럽습니다. 위에 거품은 짭쪼름하니 감칠맛을 올려주는 역할을 합니다. 생선요리로 대구스테이크가 나왔는데요. 대구스테이크 위에는 홀렌다이즈 소스이고 방풍나..