동명동, 산수동 양식 맛집 뎀버트, 라자냐, 스푼업 그라탕, 통베이컨 김치 잠발라야, 매콤 해산물 누룽지 스튜

메뉴판1

메뉴판2

라구소스 라자냐

스푼업 그라탕

통베이컨 김치 짐발라야

매콤 해산물 누룽지 스튜

광주광역시 동구 동명동, 산수동 뎀버트

 

오늘은 저희 집 근처이면서 동명동의 범주에 들어가는 맛집을 하나 소개해드리겠습니다.

뎀버트 라는 식당이고요. 저희는 토요일 5시 반에 갔는데 꽤 여러 테이블에서 이미 식사 중이시더라고요.

 

저희가 시킨 메뉴는 라구소스 라자냐, 스푼업 그라탕, 통베이컨 김치 짐발라야, 매콤해산물 누룽지스튜였는데요.

 

라자냐는 위에 하얀 리코타치즈가 라구소스를 부드럽게 잡아주어서 평소 먹던 라자냐보다 좀 더 고급스러운 느낌이었습니다. 면이 그릇의 절반 정도밖에 되지 않아 양이 조금 부족하다는 느낌은 있습니다.

 

스푼업 그라탕은 베이컨 크림소스 조개모양 파스타에 치즈 올려 오븐에 한번 더 구우신 거 같습니다.
크림소스 맛이 정말 진하고 위에 치즈까지 더해지니 느끼한 거 좋아하고 진한 맛 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 것 같아요. 이날 전 그라탕을 제일 맛있게 먹었습니다.

 

짐발라야라는 이름이 생소하시겠지만 통베이컨 김치 짐발라야는 볶음밥보단 촉촉하고 리조또보단 푸석한 느낌의 요리라고 생각하시면 됩니다. 그냥 김치볶음밥 생각하셔도 될 것 같아요. 통베이컨이 두툼해서 고기 먹는 느낌입니다.

 

마지막 메뉴는 매콤해산물 누룽지스튜인데요. 누룽지랑 해산물이랑 떠먹는데 국물이 정말 고소하고 맛있습니다. 마지막에 탁 치고 들어오는 매콤함이 있어서 매콤한 거 좋아하시면 정말 맛있게 드실 거 같습니다.
하지만 매운 거 못 드시면 좀 놀라실 수 있어요. 상당히 맵습니다.

전반적으로 다 맛있게 잘 먹었습니다. 친구들도 처음 왔는데 모두 만족한 맛집이었습니다.

 

영업시간

화-일 : 11:30 ~ 22:00

(브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00)

매주 월요일 휴무

 

전화번호

0507-1418-8553

 

주차

뒤편에 공용주차장이 있습니다.

 

가게위치, 지도

https://place.map.kakao.com/2068428338

뎀버트