광주광역시 동구 동명동, 산수동 뎀버트
오늘은 저희 집 근처이면서 동명동의 범주에 들어가는 맛집을 하나 소개해드리겠습니다.
뎀버트 라는 식당이고요. 저희는 토요일 5시 반에 갔는데 꽤 여러 테이블에서 이미 식사 중이시더라고요.
저희가 시킨 메뉴는 라구소스 라자냐, 스푼업 그라탕, 통베이컨 김치 짐발라야, 매콤해산물 누룽지스튜였는데요.
라자냐는 위에 하얀 리코타치즈가 라구소스를 부드럽게 잡아주어서 평소 먹던 라자냐보다 좀 더 고급스러운 느낌이었습니다. 면이 그릇의 절반 정도밖에 되지 않아 양이 조금 부족하다는 느낌은 있습니다.
스푼업 그라탕은 베이컨 크림소스 조개모양 파스타에 치즈 올려 오븐에 한번 더 구우신 거 같습니다.
크림소스 맛이 정말 진하고 위에 치즈까지 더해지니 느끼한 거 좋아하고 진한 맛 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 것 같아요. 이날 전 그라탕을 제일 맛있게 먹었습니다.
짐발라야라는 이름이 생소하시겠지만 통베이컨 김치 짐발라야는 볶음밥보단 촉촉하고 리조또보단 푸석한 느낌의 요리라고 생각하시면 됩니다. 그냥 김치볶음밥 생각하셔도 될 것 같아요. 통베이컨이 두툼해서 고기 먹는 느낌입니다.
마지막 메뉴는 매콤해산물 누룽지스튜인데요. 누룽지랑 해산물이랑 떠먹는데 국물이 정말 고소하고 맛있습니다. 마지막에 탁 치고 들어오는 매콤함이 있어서 매콤한 거 좋아하시면 정말 맛있게 드실 거 같습니다.
하지만 매운 거 못 드시면 좀 놀라실 수 있어요. 상당히 맵습니다.
전반적으로 다 맛있게 잘 먹었습니다. 친구들도 처음 왔는데 모두 만족한 맛집이었습니다.
영업시간
화-일 : 11:30 ~ 22:00
(브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00)
매주 월요일 휴무
전화번호
0507-1418-8553
주차
뒤편에 공용주차장이 있습니다.
가게위치, 지도
https://place.map.kakao.com/2068428338
뎀버트
광주 동구 동명로67번길 31 (산수동 363-43)
place.map.kakao.com
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